闭路电视新闻：说到肉拉面，对于许多北部来说，这是简单可口的快餐。而现在，拉面制造商被包括在该州认可的新专业中。传统食品和新职业发生了什么火花？每天清晨，一个旧锅里有骨汤，餐桌上送了一碗香。看到每个人都高兴地吃饭，我感到非常高兴。马克林（Ma Xueming）是青岛霍龙·拉蒙（Harong Ramen）的家乡拉面制造商。他于2002年进入该行业。当他刚刚学习了20年前的手工艺品时，老师总是说拉面是“三点揉，一个七点汤基地”。传统的拉面强调“一个透明，两个白色，三个红色，四个绿色”，一切都是功夫的作品。每天，在黎明前醒来，将表格隐藏18次，以确保汤清除。剥皮并切割白色萝卜后，有必要轻轻煮沸，以免智利腐烂和炎热之前可以品尝到它。拉面功夫藏在他的手指上。这些层像头发一样薄，两个像调情的纤维一样，三个像竹棍一样柔软，洋葱叶就像韭菜……绘制每个表面的方式不同。 “变形针”更熟练。针头可以通过30多个面条。在拉面技能方面，这是非常自豪的。当涉及拉面时，他会立即这样做。当别人问他做什么工作时，他总是感到羞愧地说自己是“拉面”。现在您可以说这是“肉制造商”。这不仅是因为它是一个标题，还因为它是对其工艺的认可。马Xueming说，拉面行业的技能发展和传播，从厨师拉面到织补官，也是一个非常好的机会，也是他们的新挑战。基于保留了奇盖伊愤怒的传统拉面，他们也在创新柠檬chucruco面条，响亮牛肉和黄金辣椒面条，这使得该小组成为可能的新一代消费者。 20多年来，我在凌晨4点看到了星空，路灯在深夜关闭了柱子。如今，旧汤仍在翻滚，面团仍在发酵中。 “牛肉拉面制造商”的故事才刚刚开始。肉拉面的创造者：它不仅知道拉面，而且还必须了解管理层。到目前为止，在全国300多个城市中，已有30,000多个AOMI RAMEN开业。外国包括青海拉面，商店在包括马来西亚和阿尔及利亚在内的30多个国家和地区开业。 2024年，运营的gainsperon占20亿元人民币，这也基于市场，将“肉拉明制造商”包括在其新职业中。目前，为国家职业标准准备“肉类分支机构”的准备工作。除了令人眼花dra乱的技能，还有两个新需要提出了欧元。青海拉面工业协会主席马·拉普林（Ma Liping）表示，这一时期的重点是增加对拉面艺术家管理技能的评估。例如，您必须选择一个位置，学会执行商店并学会具有操作思想。具有两个技能和理论的考试构成了认证的内容。目前，仅在青岛就有200,000多名工人。在新职业包括“肉拉面制造商”之后，该行业的标准化规模和人才衡量标准与标准化和人才步骤有关。重要的重要性。